Le salon Tech-Ovin a ouvert ses portes pour trois jours à Bellac du 1^er au 3 septembre.

Unique en France, c’est le seul endroit où l’ensemble des acteurs de la filière ovine ont l’opportunité de se rencontrer, d’échanger, de s’informer sur l’actualité et les dernières innovations.

Le salon accueille cette année une délégation suédoise. Les éleveurs de la région de Jämtland ont créé une plateforme d’échanges entre tous les acteurs de la filière laine. L’objectif était de mieux comprendre les attentes du marché et les produits à développer.
Le salon Tech-Ovin est l’occasion de transférer cette expérience sur la filière laine du Limousin en cours de structuration.

La Région Limousin participe financièrement à l’organisation de cet événement avec une subvention de 65 000€ (10%). Vous pouvez retrouver son stand sous le chapiteau « pôle emploi » où elle présente ses dispositifs d’aides agricoles, notamment le Projet Global et le Réseau Diva.

La filière ovine limousine

Traditionnelle par son ancrage fort en région, la filière ovine est particulièrement dynamique dans l’évolution de ses techniques de production et d’organisation.

Le Limousin rassemble à lui-seul 11% des effectifs nationaux et la Haute-Vienne est, de loin, le premier département français producteur de viande ovine, que ce soit en nombre d’éleveurs ovins ou en cheptel brebis.

Des producteurs engagés dans les Signes Officiels de Qualité (SOQ) :

Voici le point fort de la filière limousine. Plus de 9 éleveurs sur 10 produisent leur viande en conformité avec un signe officiel de qualité :

• la Certification de Conformité Produit (C.C.P) « Le Baronet, agneau du Limousin », devenue Indication Géographique Protégée (IGP) en juillet 2000 ;
• le Label DIAMANDIN ;
• la CCP Les éleveurs du Limousin ;
• le Label Agneau du Pays d’Oc.

Ce salon est une des actions inscrites dans « la convention interrégionale ovine » des Régions Centre, Poitou-Charentes et Limousin.

Retrouver toutes les informations et le programme de Tech-Ovin sur www.techovin.com