Journée sur la qualité de la restauration dans les lycées limousins
Posté le 12 juillet 2010
Classé dans : Citoyenneté, Consom'acteur, CRJL, Environnement, International, Santé, Social, Société |
Le 30 juin dernier, la Région Limousin a organisé, au lycée des Vaseix de Verneuil-sur-Vienne, une journée de réflexion et d’échanges sur la qualité de la restauration dans les lycées du Limousin.Au cours de la matinée, deux élus du Conseil Régional des Jeunes (CRJ), Sophie CHAMBON et Maxime YONNET, accompagnés d’Agnès DURAND, chef du service Proximité et Citoyenneté, sont intervenus pour présenter le projet Consom’acteur.Pour rappel, ce projet est le fruit de la réflexion de la commission “Santé, social et solidarité internationale” du CRJ. Réalisé en partenariat avec les associations Artisans du Monde, Manger Bio Limousin et Gablim, il a pour objectif de sensibiliser les jeunes limousins aux enjeux du commerce équitable et de l’agriculture biologique : d’une part, par la sensibilisation des élèves de CFA et lycées hôteliers de la région (avec la réalisation de repas solidaires à base de produits équitables et bio locaux), et d’autre part par la sensibilisation des lycéens dans le cadre de la restauration collective.Au déjeuner, les participants ont su apprécier un repas issu de l’agriculture durable, locale et équitable servi dans le réfectoire du lycée.Cette journée s’est terminée avec quatre ateliers, autour du thème : « les moyens et les outils communs pour un projet adapté et individualisé en fonction des établissements et de leurs spécificités ».
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1 commentaire pour “Journée sur la qualité de la restauration dans les lycées limousins”
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Bonjour,
je voudrais m’entretenir avec vous au sujet de la parution prochaine d’un roman policier se déroulant à Limoges qui devrait passionner les jeunes : à quelle adresse puis-je vous joindre ?
merci pour votre réponse.